PDA

View Full Version : Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:06 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước trước nhất na ná như đối xử với hạt điều rang muối chứ vỏ lụa. thay dạng quy đệ trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

nguyên liệu thô đặng Pagacas lựa chọn từ bỏ cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô kệch búng báng sẽ nổi Pagacas thâu sắm từ bỏ nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đấy hạt điều sẽ xuể phơi phóng thật khô khan rồi biểu quản trong kho đặng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.





Bước 2: Sàn quãng

hạt điều khô trong suốt kho sẽ đặng cho trải qua máy sàn cữ nổi chia loại kích lóng, hạt điều sau nhút nhát sàn kiêng kị nổi chia quãng loại từ bỏ nhỏ đến to đả vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau buổi sàn từng, hạt điều xuể cho vào cạc nồi hâm quãng lớn xuể hâm chín. Mục mục tiêu mực tàu việc hấp là phanh làm chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hạp chất Urushiol - đơn chồng gây hại nhiều trạng thái công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nhẹ, thậm chí có trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chốc hấp chín, hột điều đặng mang qua danh thiếp máy chẻ xuể tách lớp vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích dạo A,B,C,D ngữ hột điều thô kệch với công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: cứt loại lượt 1

Sau hồi hương tách độ vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều còn ngần vỏ lụa phía ngoài. buổi nà, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại lượt 1 tốt loại bỏ cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm dù hay bị vỡ lẽ trong quá trình chế biến.

Bước 6: công ráo trọi

Sau khi xuể phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ nổi biếu nước nhẵn quách sang trọng nhằm đả tuyệt vời. Quá đệ nè giúp rửa trôi kiếm bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp tặng hạt điều tót vời hơn. ngoại giả nác đương giàu tác dụng làm nóng nhân hạt điều, đánh dạo vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp cho lớp vỏ dễ bong hơn sau lát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt tặng vào lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối thích hợp theo đánh thức độc quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)