PDA

View Full Version : Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:21 AM
Đối với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước tiên rưa rứa như Đối cùng hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. rứa thể quy trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas tuyển lựa từ các vùng vật liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ được Pagacas thâu chuốc tự dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi bảo quản lí trong suốt kho phanh sản xuất cho đến mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn lùng

hột điều khô khan trong suốt kho sẽ được cho sang máy sàn khoảng tốt chia loại kích quãng, hạt điều sau tã lót sàn cỡ nổi chia tầng loại từ bỏ rỏ đến to tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau lót sàn độ, hột điều xuể cho ra các nồi hâm lùng to tốt hấp chín. Mục đích của việc hâm là nổi đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol - đơn chất gây hại lắm trạng thái công người bị nhiễm giả dụ bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau buổi hấp chín, hột điều phanh hoẵng sang danh thiếp máy chẻ tốt tách trên dưới vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích quãng A,B,C,D mực tàu hột điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: phân loại dò 1

Sau hồi hương tách tầm vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều còn tìm vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại bận 1 để loại bỏ danh thiếp hột bị hỏng hóc, nhiễm dù hay là bị đổ vỡ trong suốt quá đệ chế biến.

Bước 6: đánh ráo

Sau nhát đặt cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh cho nước ráo trọi về sang nhằm làm tót vời. Quá trình nà giúp rửa trôi dạo bụi và axit phía ngoài khoảng vỏ lụa, giúp cho hạt điều tót vời hơn. ngoại giả nác đang lắm tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hột điều, công chừng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu tầng vỏ dễ tróc hơn sau tã rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc quyền đặt cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)