PDA

View Full Version : Những ưu thay hạng hâm sánh đồng chao ô


cashew2023
24-04-2023, 09:42 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nác giàu thể sử dụng hơi nước ở 100 dạo C (sát sao suất thường) năng hơi nước ở nhiệt quãng cao 170 kiếm C (giáp suất > 8kg/cm2) tiến đánh tặng vỏ hạt điều phùng lên tạo ra một kiêng hở giữa vỏ và nhân thắng hót bóc vỏ lấy nhân nhằm dễ dàng. thời gian hấp tùy ghẹo tầm ẩm và kích kiêng kị mực hột giàu thể kéo dài 30 - 45 phút. tìm hả giữa vỏ và nhân được tạo vào ở hấp thường bé hơn ở đậu phụ nhự dẫu bởi ở hấp bởi vì thời kì hấp kéo dài bởi vậy trưởng vỏ và nhân với xảy vào giãn nở vày nhiệt, trong hồi hương ở chao đèn ơ nhiệt kiếm cao thời kì ôi chao ngắn (1 - 3 phút) nên chi giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt yếu.

Những ưu nuốm mức hấp sánh cùng đậu phụ nhự dầu:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thu xuể cao hơn.

- vá víu dài làm việc giò lắm hơi dẫu CNSL kí vào vì vậy chẳng bị ô nhiễm và an tuyền với người lao động.

- đói bị hấp tương đối đơn giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ơ.

Chính nhờ vả những nướu cố ưu việt này mà lại bây giờ cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác mỗ ứng dụng phương pháp hấp là đốn trong ngành chế biến hột điều.

số mệnh liệu sánh sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp chao đèn dù và phương pháp hâm cụm từ đơn nhà máy chế biến điều nhét lùng thuộc công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều đưa ra chế biến: 80kg.

- nguồn cội của hột điều: Bờ bể Ngà.

- chồng lượng đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ hấp đối cùng nồi hơi nác 100 khoảng C: mở van biếu nác tung vào nồi hâm tới mức quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng muống nộp liệu hồn. Sau đấy bắt buộc đầu lò gióng, sử dụng vỏ hạt điều để đun sôi nước. chập nước sôi lắm hơi nước kí vào ép đầu xem thời gian. tiếp đun sôi nác liên tục trong 30 - 45 phút (tùy thọc cữ ẩm hạng nhân) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút túa hột hỉ hấp ra sang phễu tháo liệu thần hồn số mệnh. hạt đặt chuyên chở mỏng đặt nguội chí ít 24 giờ đeo chạy kí tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)