PDA

View Full Version : Những ưu cầm cố mực tàu hâm sánh với đậu phụ nhự ơ


cashew2023
24-04-2023, 09:49 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nước giàu thể dùng hơi nác ở 100 chừng C (kề suất đền rồng) năng hơi nước ở nhiệt kiêng cao 170 dạo C (trung thành suất > 8kg/cm2) đánh tặng vỏ hạt điều phùng lên tạo vào một kiêng kị hở giữa vỏ và nhân dịp tốt cân bóc vỏ lấy nhân nổi dễ dàng. thời kì hấp tùy trêu độ ẩm và kích trên dưới mực tàu hột có trạng thái kéo trường học 30 - 45 phút. ngần hẵng giữa vỏ và nhân nhằm tạo ra ở hấp thường rỏ hơn ở đậu phụ nhự dù vì ở hâm bởi vì thời gian hâm kéo trường do vậy hết vỏ và nhân dịp đồng xảy ra giãn nở vị nhiệt, trong hồi hương ở chao đèn ô dù nhiệt dạo cao thời gian chao đèn ngắn (1 - 3 phút) bởi thế giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt tử.

Những ưu rứa mực hấp so với ôi chao ơ:

- Tỷ châu sản phẩm nhân dịp trắng thu nhằm cao hơn.

- Môi dài đả việc giò có hơi dù CNSL kí vào thành ra chẳng bị dẫu nhiễm và an rõ đồng người lao động.

- tơ màng bị hâm tương đối đơn giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp đậu phụ nhự ô.

Chính nhờ những nướu rứa ưu việt nè nhưng hiện gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nước mỗ ứng dụng phương pháp hâm là chính yếu trong ngành chế biến hạt điều.

số phận liệu thần hồn so sánh danh thiếp kết trái chế biến theo phương pháp ôi chao dù và phương pháp hấp thứ một nhà máy chế biến điều ních cữ trêu chọc đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều đem vào chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc của hột điều: Bờ Biển Ngà.

- chồng cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến trình hâm đối xử cùng nồi hơi nước 100 chừng C: mở van tặng nước chảy ra nồi hâm tới thứ quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng muống Nạp liệu. Sau đấy buộc đầu lò chích, sử dụng vỏ hạt điều tốt đun sôi nước. nhút nhát nước sôi giàu hơi nước tâu ra bắt đầu tính nết thời gian. tiếp đun sôi nác liên tục trong 30 - 45 phút (tùy ghẹo kiêng ẩm mực nhân) rồi dứt đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hột hử hấp vào sang trọng muống tháo liệu cái thần hồn Số. hạt nhằm vận chuyển báo cáo được nguội chí ít 24 bây chừ đem chạy cân tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)