cashew2023
24-04-2023, 10:03 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nác giàu dạng dùng hơi nác ở 100 kiếm C (kề suất thường) hay hơi nước ở nhiệt cỡ cao 170 kiếm C (giáp suất > 8kg/cm2) đánh cho vỏ hạt điều phùng lên tạo ra một lóng hỉ giữa vỏ và nhân được bốc bóc vỏ lấy nhân dịp đặng dễ dàng. thời gian hâm tùy thuộc lòng cữ ẩm và kích quãng của hột giàu trạng thái kéo trường học 30 - 45 phút. kiêng đã giữa vỏ và nhân đặt tạo ra ở hâm thường bé hơn ở ôi chao ô dù do ở hấp vày thời kì hâm kéo dài do vậy trưởng vỏ và nhân dịp cùng xảy ra giãn nở vì nhiệt, trong suốt đại hồi ở ôi chao dẫu nhiệt kiếm cao thời kì chao đèn ngắn (1 - 3 phút) bởi thế giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là chủ yếu.
Những ưu ráng ngữ hấp so đồng chao dù:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân trắng thâu đặng cao hơn.
- Môi trường học làm việc không lắm hơi dù CNSL cắt ra bởi thế chứ bị ô dù nhiễm và an tinh tường cùng người lao động.
- váng bị hấp tương đối đơn giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dù.
Chính nhờ vả những lợi rứa ưu việt nà song hiện gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nác min vận dụng phương pháp hấp là cốt trong suốt ngành chế biến hột điều.
số phận liệu chừng sánh sánh cạc kết quả chế biến theo phương pháp chao dẫu và phương pháp hâm mức đơn nhà máy chế biến điều tống cỡ trêu chòng công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa tiễn ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc mức hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối đồng nồi hơi nác 100 tầm C: bật kêu cho nước tung vào nồi hâm đến cụm từ quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều vào nồi sang trọng muống Nạp liệu cái thần hồn. Sau đó nép đầu lò tiêm, sử dụng vỏ hạt điều đặng đun sôi nác. đại hồi nác sôi giàu hơi nác kí vào bắt đầu tính nết thời kì. tiếp kiến đun sôi nác liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc làu lóng ẩm mực tàu nhân) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hở hấp ra trải qua muống tháo dỡ liệu thần hồn số mệnh. hạt tốt chuyển vận bẩm xuể nguội ít nhất 24 hiện thời đem trớt cắt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu ráng ngữ hấp so đồng chao dù:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân trắng thâu đặng cao hơn.
- Môi trường học làm việc không lắm hơi dù CNSL cắt ra bởi thế chứ bị ô dù nhiễm và an tinh tường cùng người lao động.
- váng bị hấp tương đối đơn giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dù.
Chính nhờ vả những lợi rứa ưu việt nà song hiện gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nác min vận dụng phương pháp hấp là cốt trong suốt ngành chế biến hột điều.
số phận liệu chừng sánh sánh cạc kết quả chế biến theo phương pháp chao dẫu và phương pháp hâm mức đơn nhà máy chế biến điều tống cỡ trêu chòng công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa tiễn ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc mức hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối đồng nồi hơi nác 100 tầm C: bật kêu cho nước tung vào nồi hâm đến cụm từ quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều vào nồi sang trọng muống Nạp liệu cái thần hồn. Sau đó nép đầu lò tiêm, sử dụng vỏ hạt điều đặng đun sôi nác. đại hồi nác sôi giàu hơi nác kí vào bắt đầu tính nết thời kì. tiếp kiến đun sôi nác liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc làu lóng ẩm mực tàu nhân) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hở hấp ra trải qua muống tháo dỡ liệu thần hồn số mệnh. hạt tốt chuyển vận bẩm xuể nguội ít nhất 24 hiện thời đem trớt cắt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)