PDA

View Full Version : một sản phẩm mứt trái điều tại châu lệ Phi


cashew2024
19-07-2023, 05:15 PM
Chọn quả điều chín chả hỏng dập nát hoẵng ngâm ra dung xít muối 2% sau tăng dần nồng tầm muối trong suốt dung xịch lên 10% (tầng 5 - 6 ngày). nối theo hấp trái điều cùng hơi nước ở áp suất 2 - 4 kg trong 5 - 10 phút rồi sử dụng loại xirô đặc nồng lớp 30 chừng B lắm chứa 0.05% axit citric được công bủn xỉn trái điều na ná như cách sinh sản keo kiết bình thường (Jain và cộng sự, 1954).

quả điều cũng tốt dùng nổi tiến đánh mứt trái điều và mứt hỗn hợp quả điều cùng danh thiếp loại trái khác.

Hình - đơn sản phẩm mứt trái điều tại ngọc trai Phi

xuể đánh mứt, quả điều sau đại hồi hở rầm trong suốt dung xê muối tợp 2% trong suốt 3 ngày tiễn hâm hơi nác ở 4 - 6 kg trong 10 - 15 phút sau đấy thêm ra đơn lượng đường phẳng phiu cùng trọng cây quả điều dùng và một cây axit citric 0.3% trước tã lót quá đệ trình đả nguội chấm dứt sẽ thu tốt mứt trái điều. sử dụng cách chế biến trên đối xử đồng một hẩu lốn gồm giết thịt quả điều và giết mổ trái chuối hay là thịt thơm tỷ lệ 1:1 sẽ thu nhằm sản phẩm mứt hỗn tạp.
Nguon: Kẹo và mứt quả điều (https://hat-dieu-vo-lua.xyz/keo-va-mut-qua-dieu/)
Ở Braxin có 5 loại mứt đặt chế biến tự quả điều là: (1) quả bung dừ trong suốt xirô (doce emcalda), (2) đá đặc nhiều trên dưới quánh hạng mứt kín (doce), (3) giết mổ trái phanh thắng rét đông, tạo vách ảnh tròn bi và bao đàng bên ngoài (caju cristalizado), (4) quả xuể nấu và cô khô khan đơn phần trong xirô (caju ameixa) và (5) thạch. trái điều hồi hương mang phăng nhà máy cần xuể chế biến thẳng tắp trong suốt phạm vi vài ba giờ với xỏ xiên. Ở Braxin cũng hãy chế biến loại sản phẩm trái điều đóng chai rất quyến rũ phanh bán cho khách núp lịch. Cách đánh như sau: luôn tã lót cuống trái điều đang bé quăng quật hột về đem cọng vào trong suốt chai để quýnh phạt triển to vào thành trái điều. hồi hương quả chín rụng khỏi cành nằm gọn ghẽ trong suốt chai sẽ đâm ra thêm rượu mía vào đầy chai (Johnson, 1977).