cashew2024
24-07-2023, 11:16 AM
nhân điều sau hồi hương phân vội thứ đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến đổi lý hóa cụm từ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cữ gian (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt quãng cao ngay (37 tầng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt trên dưới phòng chống sau 15 tháng lưu kho, từng ẩm nhiều tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit béo tự bởi vì (tính tình theo % axit oleic trên chồng béo) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số peroxit (tính toán theo miligam đang cây/1000 gam chồng béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không trung chộ nhiều dấu hiệu ôi thiu ô dạo ẩm có băng cụm từ 5%.
Những đổi thay tầng ẩm, axit bụ tự vị và trị số mệnh pexoryt ở nhiệt khoảng phòng:
Hình 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo tự vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – cỡ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao thẳng tính 37 lùng C sau 8 tháng lưu kho từng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo trường đoản cú bởi là 0.21 đến 0.26% và trừng trị mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp giò thấy giàu lốt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi lớp ẩm, axit bụ từ bỏ vì và trị căn số peroxyt ở nhiệt lớp 37 dạo C:
Hình 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit bụ từ bỏ do (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – lùng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất mập.
tự những kết trái nè biếu thấy cùng nhân dịp điều chất cây thắng, khô khan (lớp ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hả làm chứng tỏ tường sự lắm mặt các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao so bì chứa chấp đựng thực phẩm hoi tai hại cho lực khỏe con người, trực đấu những kim loại nào là bám vào thực phẩm và gián tiếp chuyện lúc những bao suy bì nào là thải vào sẽ làm dù nhiễm môi trường học chẳng khí và cáu (phải đưa chôn bao so bì xuống gắt) vì vậy lắm nhà nước hử quy định rất chặt chịa cụm từ ngụ cây mực các kim loại nặng thắng phép giàu trong suốt bao so bì dùng nhằm đóng bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều nhiều nhất thay giới hở tiễn chân vào quy định cố kỉnh dạng mức được phép hạng tổng ngụ lượng các kim khí nhẹ nhiều trong bao tị nạnh đựng thiệt phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chẳng vượt quá cụm từ 0.06% trọng lượng hạng bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chẳng tổ quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò băng nhóm quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào quan tài thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều đừng đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao so bì công phẳng loại vật liệu khác – Ở lèn kiêng kị gia tộc hả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều tiến đánh cạ giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 độ; khoảng ngoài với là giấy sử dụng được in mác nhãn hiệu, tìm kiếm giữa là lá nhôm mỏng và dạo trong cùng là mủ polyetylen để dán kín lại tã lót bức nóng miệng túi. Loại túi này giữ phanh khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ tốt an rặt trong 6 tháng. Mỗi túi sau lát đóng sản phẩm để nhằm vào 1 hậu sự carton và 2 thùng carton đặt đặng ra 1 quan tài gỗ nan mỏng phanh ngăn dự phòng va chạm tê học đả bể vỡ vạc nhân dịp. ngoại giả họ cũng nhỉ nghiên cứu chế tạo thùng nhựa đặt đóng bọc nhãn hiệu điều theo kiểu áo quan thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến đổi lý hóa cụm từ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cữ gian (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt quãng cao ngay (37 tầng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt trên dưới phòng chống sau 15 tháng lưu kho, từng ẩm nhiều tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit béo tự bởi vì (tính tình theo % axit oleic trên chồng béo) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số peroxit (tính toán theo miligam đang cây/1000 gam chồng béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không trung chộ nhiều dấu hiệu ôi thiu ô dạo ẩm có băng cụm từ 5%.
Những đổi thay tầng ẩm, axit bụ tự vị và trị số mệnh pexoryt ở nhiệt khoảng phòng:
Hình 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo tự vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – cỡ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao thẳng tính 37 lùng C sau 8 tháng lưu kho từng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo trường đoản cú bởi là 0.21 đến 0.26% và trừng trị mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp giò thấy giàu lốt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi lớp ẩm, axit bụ từ bỏ vì và trị căn số peroxyt ở nhiệt lớp 37 dạo C:
Hình 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit bụ từ bỏ do (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – lùng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất mập.
tự những kết trái nè biếu thấy cùng nhân dịp điều chất cây thắng, khô khan (lớp ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hả làm chứng tỏ tường sự lắm mặt các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao so bì chứa chấp đựng thực phẩm hoi tai hại cho lực khỏe con người, trực đấu những kim loại nào là bám vào thực phẩm và gián tiếp chuyện lúc những bao suy bì nào là thải vào sẽ làm dù nhiễm môi trường học chẳng khí và cáu (phải đưa chôn bao so bì xuống gắt) vì vậy lắm nhà nước hử quy định rất chặt chịa cụm từ ngụ cây mực các kim loại nặng thắng phép giàu trong suốt bao so bì dùng nhằm đóng bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều nhiều nhất thay giới hở tiễn chân vào quy định cố kỉnh dạng mức được phép hạng tổng ngụ lượng các kim khí nhẹ nhiều trong bao tị nạnh đựng thiệt phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chẳng vượt quá cụm từ 0.06% trọng lượng hạng bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chẳng tổ quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò băng nhóm quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào quan tài thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều đừng đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao so bì công phẳng loại vật liệu khác – Ở lèn kiêng kị gia tộc hả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều tiến đánh cạ giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 độ; khoảng ngoài với là giấy sử dụng được in mác nhãn hiệu, tìm kiếm giữa là lá nhôm mỏng và dạo trong cùng là mủ polyetylen để dán kín lại tã lót bức nóng miệng túi. Loại túi này giữ phanh khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ tốt an rặt trong 6 tháng. Mỗi túi sau lát đóng sản phẩm để nhằm vào 1 hậu sự carton và 2 thùng carton đặt đặng ra 1 quan tài gỗ nan mỏng phanh ngăn dự phòng va chạm tê học đả bể vỡ vạc nhân dịp. ngoại giả họ cũng nhỉ nghiên cứu chế tạo thùng nhựa đặt đóng bọc nhãn hiệu điều theo kiểu áo quan thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)