cashew2024
24-07-2023, 11:42 AM
nhân điều sau chốc cứt vội của đúng chuẩn đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo sát sao những biến đổi lý hóa hạng nhân dịp điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm buồng (16 – 30 cữ C) và ở điều kiện nhiệt lớp cao thẳng tắp (37 tầm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt lùng phòng sau 15 tháng lưu kho, dạo ẩm nhiều tăng đôi chút 0.9 tới 1.5%, axit mẫm tự vày (tính nết theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số phận peroxit (xem theo miligam còn cây/1000 gam chồng béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chả chộ có vệt tiệm ôi thiu ô lớp ẩm lắm vượt mực tàu 5%.
Những thay đổi ngần ẩm, axit mập trường đoản cú bởi và trừng trị mệnh pexoryt ở nhiệt ngần phòng chống:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ vì (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – cữ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên cư trú cây chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt kiêng kị cao thường xuyên 37 khoảng C sau 8 tháng lưu kho kiêng kị ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mập từ do là 0.21 đến 0.26% và trừng trị số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chả thấy có vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi từng ẩm, axit béo từ bỏ vì và trừng phạt số phận peroxyt ở nhiệt ngần 37 tầng C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng bụ ảnh 2 – Axit béo từ bỏ vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – dạo ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm.
Từ những kết trái nào là tặng chộ cùng nhân dịp điều chồng cây đặt, khô (lùng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hử làm chứng bày tỏ sự giàu mặt danh thiếp kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm hoi ác hại cho sức khỏe con người, túc trực tiếp tục những kim loại nè bám ra thực phẩm và gián nối hồi những bao phân bì nè thải ra sẽ đánh dầu nhiễm vá víu trường học chớ khí và cáu (nếu như đưa chôn bao bì xuống cáu) thành thử nhiều quốc gia đã quy toan rất chặt đẹp thứ ngụ cây hạng cạc kim khí nặng nhằm phép thuật có trong suốt bao so bì sử dụng đặt tắt đùm thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều nhiều nhất nuốm giới hở hoẵng vào quy toan thế thể hạng nhằm phép mực tàu tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nặng có trong suốt bao bì đựng thực phẩm (kể cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò dải quá hạng 0.06% coi trọng lượng mực tàu bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng tổ quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng dải quá hạng 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà hòm thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì phanh đựng nhân điều đừng đương phù hợp, cần nếu như dùng bao suy bì công cọ loại nguyên liệu khác – Ở nhét chừng hụi hử nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân dịp điều làm bằng giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm lắm 3 lóng; cỡ ngoài với là giấy sử dụng tốt in nhãn hiệu nhãn, tầm giữa là lá nhôm ít và kiêng trong cùng là mủ polyetylen được dán kín lại nhút nhát ép lạnh miệng túi. Loại túi nào giữ nhằm khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ tốt an rành trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau khi tắt sản phẩm xuể được ra 1 quan tài carton và 2 cỗ ván carton nổi để ra 1 thùng gỗ nan thưa nhằm cản ngừa cụng tê học công biển đổ vỡ nhân dịp. Ngoài ra gia tộc cũng hở nghiên cứu chế tác hòm mủ đặt đóng đùm nhãn điều theo kiểu cỗ ván thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo sát sao những biến đổi lý hóa hạng nhân dịp điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm buồng (16 – 30 cữ C) và ở điều kiện nhiệt lớp cao thẳng tắp (37 tầm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt lùng phòng sau 15 tháng lưu kho, dạo ẩm nhiều tăng đôi chút 0.9 tới 1.5%, axit mẫm tự vày (tính nết theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số phận peroxit (xem theo miligam còn cây/1000 gam chồng béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chả chộ có vệt tiệm ôi thiu ô lớp ẩm lắm vượt mực tàu 5%.
Những thay đổi ngần ẩm, axit mập trường đoản cú bởi và trừng trị mệnh pexoryt ở nhiệt ngần phòng chống:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ vì (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – cữ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên cư trú cây chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt kiêng kị cao thường xuyên 37 khoảng C sau 8 tháng lưu kho kiêng kị ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mập từ do là 0.21 đến 0.26% và trừng trị số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chả thấy có vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi từng ẩm, axit béo từ bỏ vì và trừng phạt số phận peroxyt ở nhiệt ngần 37 tầng C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng bụ ảnh 2 – Axit béo từ bỏ vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – dạo ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm.
Từ những kết trái nào là tặng chộ cùng nhân dịp điều chồng cây đặt, khô (lùng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hử làm chứng bày tỏ sự giàu mặt danh thiếp kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm hoi ác hại cho sức khỏe con người, túc trực tiếp tục những kim loại nè bám ra thực phẩm và gián nối hồi những bao phân bì nè thải ra sẽ đánh dầu nhiễm vá víu trường học chớ khí và cáu (nếu như đưa chôn bao bì xuống cáu) thành thử nhiều quốc gia đã quy toan rất chặt đẹp thứ ngụ cây hạng cạc kim khí nặng nhằm phép thuật có trong suốt bao so bì sử dụng đặt tắt đùm thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều nhiều nhất nuốm giới hở hoẵng vào quy toan thế thể hạng nhằm phép mực tàu tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nặng có trong suốt bao bì đựng thực phẩm (kể cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò dải quá hạng 0.06% coi trọng lượng mực tàu bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng tổ quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng dải quá hạng 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà hòm thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì phanh đựng nhân điều đừng đương phù hợp, cần nếu như dùng bao suy bì công cọ loại nguyên liệu khác – Ở nhét chừng hụi hử nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân dịp điều làm bằng giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm lắm 3 lóng; cỡ ngoài với là giấy sử dụng tốt in nhãn hiệu nhãn, tầm giữa là lá nhôm ít và kiêng trong cùng là mủ polyetylen được dán kín lại nhút nhát ép lạnh miệng túi. Loại túi nào giữ nhằm khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ tốt an rành trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau khi tắt sản phẩm xuể được ra 1 quan tài carton và 2 cỗ ván carton nổi để ra 1 thùng gỗ nan thưa nhằm cản ngừa cụng tê học công biển đổ vỡ nhân dịp. Ngoài ra gia tộc cũng hở nghiên cứu chế tác hòm mủ đặt đóng đùm nhãn điều theo kiểu cỗ ván thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)