PDA

View Full Version : Satyavithi và cuộng sự


cashew2024
30-07-2023, 06:25 PM
Satyavithi và cuống sự, 1963 hẵng nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: dịch bắt trái điều nồng dạo 12 trên dưới B (trường học thích hợp chớ đủ nồng chừng yêu cầu có thể pha thêm lối cho đủ) tốt thanh trùng lặp, để nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia vào dịch, cho lên men rượu. tiễn thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặt hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm được thực hành theo "quá trình chậm" hoặc theo "quá trình mau".

- Ở "quá đệ trình muộn" men rượu hoặc hẩu lốn đồng 1/3 ối cây cái giấm (giấm chớ diệt trùng) và đặt yên ổn tặng đến nhát tạo vách giấm.

- Ở "quá đệ trình chóng" biếu xít nhỉ nhiều men rượu nhao với cái giấm trớt sang đơn trói buộc chứa chấp hẹp lõi bắp lắm chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào là đặng lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sinh sản theo các quá đệ trên có tìm kiếm axit trên 5.3% gàn đồng giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)