hạt điều có trú ngụ cây chất dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hạt điều lắm hàm cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp giàu chồng bụ chưa bão hòa rất xuể biếu thân với hàm lượng hơn 40% là chất mẫm, trong đấy có hơn 80% là chồng mập chưa bão hòa. song song, trong suốt hột điều chứa chấp cư trú cây lớn các Vitamin sợ (0,9mg/100g hạt điều), nhiều tác dụng rất nhằm trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc rắn chắc khỏe.

bắt buộc nguội nhân dịp hột điều thâu tốt cữ 40% ô dù nhân điều (Cashew Kernel oil) hay còn lắm thằng gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc ký chốc hở tử thi toan đặng vách phần danh thiếp axit bụ có trong dẫu nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc kín trưng lý hóa của dù nhân dịp điều:

- trạng thái: lỏng

- Màu sắc: vàng da cam

- ngò do: Mùi đặc trưng

- Tỷ coi trọng ở 20 cỡ C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số mệnh xong xạ ở 20 lớp C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ mạng peroxyt: <5

- Chỉ mạng iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm dù hạt điều trong lĩnh vực làm xinh xắn

Trên ý kiến thức ăn chay và dinh sinh dưỡng học, ô dù nhân điều ổ trội danh thiếp loại dù khác như dâu ôliu, ô bắp, ô đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)