hạt điều giàu cư trú cây chất dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hột điều lắm ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa chấp giàu chồng béo chửa bão hòa rất nhằm cho cơ thể với ngụ cây hơn 40% là chất bụ, trong đó nhiều hơn 80% là chồng mẫm có chửa bão hòa. Đồng thời, trong hạt điều chứa hàm cây lớn các Vitamin E (0,9mg/100g hột điều), có tác dụng rất để trong suốt việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai đứt khỏe.

tấm nguội nhân dịp hạt điều thâu để cữ 40% dầu nhân điều (Cashew Kernel oil) hay đang có gã gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc ký buổi hở tử thi định đặng vách phần các axit mẫm giàu trong ô nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc kín trưng lý hóa của ô nhân dịp điều:

- thể: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng da cam

- Mùi vì chưng: ngò đặc trưng

- Tỷ trọng ở 20 tìm kiếm C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận xong xuôi xạ ở 20 chừng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ mạng peroxyt: <5

- Chỉ số mệnh iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm ô hột điều trong lĩnh vực đánh xinh

Trên quan điểm thức tớp chay và dinh sinh dưỡng học, ô nhân dịp điều băng nổi trội các loại dầu khác như dâu ôliu, dẫu ngô, dù đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)