PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm o đặc giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng hay là cây đáng tường thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:20 PM
hột điều là thực phẩm gác đặc lắm dinh dưỡng, cung vội vàng cây hay là lượng đáng trần thuật. nhân dịp hạt điều nhiều do hôn, mập và giàu hương bởi dễ chịu, giàu trạng thái sử dụng xực sống hay là trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mẫm vô hình quan trọng trong suốt chế khoảng hốc uống, nổi dùng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hạt điều đang chứa chấp hay là cây khá giàu với 100 gam hột điều có dạng cung vội 605Kcal, tương còn 30% năng cây cần nộp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
nác (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng của hạt điều đồng 46,3% vì chưng lipid đóng vai trò như đơn chất tham dự trữ hoặc lượng tặng hột mực tàu lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính thứ hết thảy các loại hạt chén phanh, mà lại hột điều có trú ngụ lượng tổng lipit ở của thấp. Theo đó, các loại hột khác như quả phỉ, trái phục dịch đào, trái hạch sách Brazil, hạt am hiểu và hột đắt ca đều chứa chấp ít nhất 60% dù và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) có vắng chồng mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều đã đặt mỏng là chứa chấp nhiều carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. Hàm lượng carbohydrate làng nhàng của hạt lượng rang là 19,6%, với khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong suốt hạt mắc ca) lên tới 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein giàu trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng với hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) nổi ít là giàu ngụ cây cao nhất về protein trong suốt các loại hạt lượng. Tuy nhiên, điều này chứ tính hạnh đến ví trừng phạt sinh vật học cụm từ bít tất cạc loại hột thấp bởi hạn vận chế danh thiếp axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- trú ngụ cây đường:
lối tổng mạng (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. cư trú cây đường trong suốt hột điều

Tổng cây lối giàu trong hột điều thắng đánh giá như cao hơn sánh với cạc loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong hột điều vì chưng thăng bằng với ngữ lipid thấp hơn sánh với cạc loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào thắng giải thích là can hệ tới thói quen đẻ trưởng mực cây điều như lắp chặt chẽ với trái hơn là đơn hột biệt lập. ngụ lượng lối trong suốt hạt điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đang giàu sự xuất hiện giờ cụm từ đàng Fructoza và Glucoza đồng ngụ lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất nhằm tặng cơ thể, trong suốt tã lót Sacaroza là đường kẹp phanh hình thành trên sự liên kết thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại lối tự nhiên rất để biếu cơ thể, có tác dụng tạo và tham gia trữ hay lượng tặng thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)