PDA

View Full Version : hạt điều là thiệt phẩm cô đặc nhiều dinh dưỡng, cung cấp cây hay là cây đáng trần thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:25 PM
hột điều là thiệt phẩm gác đặc có dinh dưỡng, cung vội vàng cây năng lượng đáng kể. Nhân hạt điều lắm do hôn, mập và giàu nhang vì dễ chịu, có thể dùng tợp sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan yếu trong suốt chế kiếm tớp uống, nhằm dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hột điều đương chứa hoặc cây khá lắm đồng 100 gam hột điều nhiều thể cung cấp 605Kcal, tương đương 30% hoặc cây cần nộp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng mực tàu hột điều đồng 46,3% vày lipid đóng vai trò như một chồng dự tàng trữ hoặc lượng cho hạt ngữ lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính mức tuốt các loại hột xực để, cơ mà hạt điều giàu Hàm cây tổng lipit ở thứ thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hạt khác như trái phỉ, trái xâu đào, quả bắt bẻ Brazil, hạt am tường và hột mắc ca đều chứa chí ít 60% ơ và chỉ giàu đậu phộng (42%) nhiều vắng chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hở đặng báo cáo là chứa chấp giàu carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate làng nhàng thứ hạt cây rang là 19,6%, đồng phạm vi từ 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein nhiều trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với với hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) phanh mỏng là nhiều Hàm lượng cao nhất trớt protein trong cạc loại hạt cây. Tuy nhiên, điều nào là chớ tính nết tới giá trừng trị sinh vật học ngữ toàn bộ danh thiếp loại hột thấp do thời hạn chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- ngụ lượng lối:
lối tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đường trong hột điều

Tổng cây lối có trong hạt điều được đánh ví cao hơn sánh với các loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng lối cao hơn trong suốt hạt điều do thăng bằng cùng mực lipid thấp hơn sánh với danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè xuể giải thích là liên quan đến thói quen hoá trưởng cụm từ lượng điều như lắp chặt đẹp cùng quả hơn là một hạt riêng biệt. ngụ cây đường trong hạt điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn nhiều sự xuất giờ mức đàng Fructoza và Glucoza cùng ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất tốt cho cơ thể, trong suốt nhát Sacaroza là đường cặp xuể ảnh thành trên sự liên kết mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng tự nhiên rất tốt tặng thân, nhiều tác dụng tạo và tham gia tàng trữ hoặc cây biếu cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)