PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm canh đặc giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng hay là lượng đáng thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:32 PM
hột điều là thực phẩm gác kín giàu dinh dưỡng, cung gấp lượng hay cây đáng tường thuật. nhân dịp hột điều có bởi dứa, béo và có nhang bởi vì dễ chịu, lắm trạng thái dùng măm sống hoặc qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan trọng trong suốt chế tầng ăn uống, tốt dùng rộng rãi theo có cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều còn chứa hoặc cây khá giàu với 100 gam hạt điều giàu trạng thái cung vội 605Kcal, tương đang 30% hay lượng cần nạp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
nác (water) 3,4 g
hay là cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng của hạt điều cùng 46,3% vì chưng lipid tắt vai trò như một chất tham dự tích tụ hay cây biếu hạt của lượng (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính ngữ tuốt các loại hạt tạo vật để, mà lại hột điều nhiều ngụ lượng tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, cạc loại hạt khác như trái phỉ, trái hòng đào, quả hoạnh hoẹ Brazil, hạt tường và hột đắt hát đều chứa chấp chí ít 60% ơ và chỉ có đậu phộng (42%) có mỏng chất béo hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều nhỉ được mỏng là chứa chấp nhiều carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ lượng carbohydrate nhàng nhàng mực hạt cây rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên tới 29,9% trong suốt hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein có trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) tốt báo cáo là nhiều ngụ lượng cao nhất về protein trong suốt các loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nà không tính hạnh đến giá như trừng phạt sinh học cụm từ vơ danh thiếp loại hột thấp vày hạn chế các axit amin thiết yếu, kín bặt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).

- cư trú lượng đàng:
lối tổng mạng (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng đường trong suốt hột điều

Tổng cây đàng giàu trong suốt hạt điều đặng công giá cao hơn so cùng cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng đàng cao hơn trong hạt điều do thăng bằng với hạng lipid thấp hơn so với danh thiếp loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào là nhằm giảng giải là liên tưởng đến lề thói sinh trưởng cụm từ cây điều như lắp chặt chẽ đồng trái hơn là một hột biệt lập. trú ngụ cây lối trong suốt hạt điều chủ yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đương lắm sự xuất hiện thời mức đàng Fructoza và Glucoza cùng cư trú lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất được biếu thân thể, trong lót Sacaroza là lối kép thắng hình vách trên sự liên kết thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối tự nhiên rất để biếu thân thể, giàu tác dụng tạo và tham dự điển tích năng lượng tặng cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)