cashew2024
17-08-2023, 09:25 AM
xích bắt trái điều đục và xịch nép quả điều trong o kín ở nhiệt từng 50 – 55 độ C dưới chân chả đều thu đặng cạc sản phẩm gác đặc nhiều chồng lượng phanh dùng thắng sản xuất danh thiếp loại đờn uống nhiều gas (Jain và cạc cộng sự, 1954). xít thắt quả điều nhiều dạng thắng canh kín đến nồng tìm 30 – 35 trên dưới B, đang xê nép quả điều trong suốt nhiều trạng thái canh kín đến nồng tìm 65 – 70 kiêng kị B.
Pruthi và cạc cuộng sự (1963) hãy khảo áp những đổi thay hóa lý mực nhỉnh tấm quả điều o kín hồi hương dùng màng bị o kín loại chảo nhỉ, loại buồn bị cắt hơi tuần tra hoàn cưỡng hiếp và màng bị kí hơi thiết vắng.
Bảng – Sự biến trố hóa lý khi cô đặc dịch nép quả điều
Chỉ tiêu hóa lý nhích ép quả điều đục xích ép quả điều trong suốt
Trước lúc gác đặc Sau khi cô đặc Trước tã o đặc Sau chập gác kín
Chỉ căn số xong xạ 12 77 9 71
trên dưới axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tìm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lạt lẽo Nâu sẫm Vàng lạnh nhạt Nâu
ngò do đặc bày trái điều Hơi kín bày đặc bày trái điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) đặt trích dẫn bởi bắp Tuấn Kỳ.
o đặc chân đừng 2 thời đoạn xích ép trái điều hãy xử lý tách tanin, ở thời đoạn 2 đeo thêm SO2 ra hăng quãng 100 ppm sản phẩm cô đặc hỉ giữ nhằm chồng cây đặt sau 16 lạ lễ lưu tích trữ ở nhiệt chừng phòng.
Satyavathi và cuống sự (1963) hử chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự xích bắt quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước nhất sử dụng oxyd canxi điều chỉnh chừng pH mực nhếch bắt đến 7.4 rồi gia nhiệt xịch bức đến 195 tìm kiếm F (90.55 kiêng C) và đặt lắng trong suốt. Lấy nhích trong vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh cỡ pH thứ nhỉnh trong đến 6 rồi tiến hành ta canh đặc chân giò trong suốt buồn bị hốt hơi cọ hoàn trả cưỡng bức. Sản phẩm xirô cô kín thu nhằm lắm màu vàng kim, do hững hờ, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. dận chồng lượng xirô nè sánh sánh thắng với loại xirô màu vàng thương mại, lắm dạo trong đặt và dinh dưỡng hơn, màu sắc đẹp nhiều ánh nâu hơn mà lót pha loãng tới 15 trên dưới B thời màu sắc đẹp hoàn tinh xinh xắn. Xirô nào là pha trộn xuể cùng nhích gừng và xít chanh. xịch bắt buộc quả điều xuể công trong kì cọ gelatin rồi o kín trong suốt rầu bị hốt hơi tày hoàn trả cưỡng bức và đeo thêm ra SO2, sản phẩm thu được chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha trộn nhằm cùng xích gừng.
Dưới đây giới thiệu đi chất cây thứ nhích tấm quả điều cô kín theo yêu cầu mức đơn chuồng chồ thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, chứ nhiều tạp chồng, hãy que trùng và ướp rét, chớ biếu thêm lối, chớ biếu lên men và chẳng nhiều động. giàu ngò vì kín trưng mực trái điều (Anacardium occidentale L.) chớ lắm nguyên liệu tuần.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà soát
1. chất rắn hòa tung (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. tầm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. làm thịt trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cộng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc trưng quây đổ:
Quy cách cụm từ Phương pháp thẩm tra
1. Tổng số phận lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) không trung nhiều phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đàng ruột tổng cuống (MNF/G) không có mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng đùm:
Đóng ra trong suốt cạc túi chồng dai và nhằm vào trong suốt danh thiếp áo quan phuy (thùng sử dụng dọ đầu). Ghi mác trên mỗi quan tài: số mệnh lô sinh sản, quý trọng cây tịnh vô và ngày giàu tiệm lực. Những hướng dẫn bảo quản khác.
Những điều kiện khác:
Những quan tài phuy chứa xít ép trái điều cô đặc nếu như để biểu quản ngại ở nhiệt độ < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và cạc cuộng sự (1963) hãy khảo áp những đổi thay hóa lý mực nhỉnh tấm quả điều o kín hồi hương dùng màng bị o kín loại chảo nhỉ, loại buồn bị cắt hơi tuần tra hoàn cưỡng hiếp và màng bị kí hơi thiết vắng.
Bảng – Sự biến trố hóa lý khi cô đặc dịch nép quả điều
Chỉ tiêu hóa lý nhích ép quả điều đục xích ép quả điều trong suốt
Trước lúc gác đặc Sau khi cô đặc Trước tã o đặc Sau chập gác kín
Chỉ căn số xong xạ 12 77 9 71
trên dưới axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tìm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lạt lẽo Nâu sẫm Vàng lạnh nhạt Nâu
ngò do đặc bày trái điều Hơi kín bày đặc bày trái điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) đặt trích dẫn bởi bắp Tuấn Kỳ.
o đặc chân đừng 2 thời đoạn xích ép trái điều hãy xử lý tách tanin, ở thời đoạn 2 đeo thêm SO2 ra hăng quãng 100 ppm sản phẩm cô đặc hỉ giữ nhằm chồng cây đặt sau 16 lạ lễ lưu tích trữ ở nhiệt chừng phòng.
Satyavathi và cuống sự (1963) hử chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự xích bắt quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước nhất sử dụng oxyd canxi điều chỉnh chừng pH mực nhếch bắt đến 7.4 rồi gia nhiệt xịch bức đến 195 tìm kiếm F (90.55 kiêng C) và đặt lắng trong suốt. Lấy nhích trong vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh cỡ pH thứ nhỉnh trong đến 6 rồi tiến hành ta canh đặc chân giò trong suốt buồn bị hốt hơi cọ hoàn trả cưỡng bức. Sản phẩm xirô cô kín thu nhằm lắm màu vàng kim, do hững hờ, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. dận chồng lượng xirô nè sánh sánh thắng với loại xirô màu vàng thương mại, lắm dạo trong đặt và dinh dưỡng hơn, màu sắc đẹp nhiều ánh nâu hơn mà lót pha loãng tới 15 trên dưới B thời màu sắc đẹp hoàn tinh xinh xắn. Xirô nào là pha trộn xuể cùng nhích gừng và xít chanh. xịch bắt buộc quả điều xuể công trong kì cọ gelatin rồi o kín trong suốt rầu bị hốt hơi tày hoàn trả cưỡng bức và đeo thêm ra SO2, sản phẩm thu được chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha trộn nhằm cùng xích gừng.
Dưới đây giới thiệu đi chất cây thứ nhích tấm quả điều cô kín theo yêu cầu mức đơn chuồng chồ thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, chứ nhiều tạp chồng, hãy que trùng và ướp rét, chớ biếu thêm lối, chớ biếu lên men và chẳng nhiều động. giàu ngò vì kín trưng mực trái điều (Anacardium occidentale L.) chớ lắm nguyên liệu tuần.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà soát
1. chất rắn hòa tung (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. tầm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. làm thịt trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cộng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc trưng quây đổ:
Quy cách cụm từ Phương pháp thẩm tra
1. Tổng số phận lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) không trung nhiều phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đàng ruột tổng cuống (MNF/G) không có mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng đùm:
Đóng ra trong suốt cạc túi chồng dai và nhằm vào trong suốt danh thiếp áo quan phuy (thùng sử dụng dọ đầu). Ghi mác trên mỗi quan tài: số mệnh lô sinh sản, quý trọng cây tịnh vô và ngày giàu tiệm lực. Những hướng dẫn bảo quản khác.
Những điều kiện khác:
Những quan tài phuy chứa xít ép trái điều cô đặc nếu như để biểu quản ngại ở nhiệt độ < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)