PDA

View Full Version : ăn xài chuẩn mực nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 10:54 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nuốm cụ TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 đặt CAFECONTROL biên soạn, thẩm định do cỗ Nông nghiệp & phạt triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục súc xài chuẩn mực Đo lường Chất cây và phanh ban bố vì chưng Bộ món học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

Một số phận toan nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cuống phình to lắm màu vàng, cam,hồng, … (quả ra điều cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thực cụm từ cây điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là chừng vỏ bao bọc trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào là lắm tâm tính độc đồng con người. Chất lỏng này tồn tại trong kiêng kị giữa mực vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là lóng vỏ sừng lắm màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân dịp điều, lóng vỏ nè rất thưa. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thâu đặng sau đại hồi sang quá đệ sơ chế tách vỏ mực tàu hột điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ chẳng quá 1/8 kích tấc nhân dịp hay là nhân dịp vẹn nguyên. – nhân dịp vỡ lẽ gàn (Butt) là nhân dịp bị vỡ lẽ theo chiều ngang cùng phần nhân đổ vỡ nằm trong khoảng 3/8 -7/8 hạng nhân cựu, đồng thời hai lá mầm giò bị tách vào hoàn tuyền. – nhân dịp tan vỡ hàng (Split) là nhân bị tan vỡ cùng theo chiều dính công 2 lá mậm bị tách rời, song song kích tấc lá mống cụt bị vỡ chả quá 1/8 nhân. – Mảnh nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân đổ vỡ khoảnh, giàu đường kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp bé (Small Piece) là nhân đổ vỡ miểng có đàng kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân tan vỡ khoảnh lắm lối kiếng giò lọt sang sàn 1,75mm. – nhân mát là nhân dịp giàu kích thước nhỏ, bề mặt nhe nheo do có chửa Phát triển hẹp đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều giả dụ nhiều dạng hình kín bày, đặng cứt cấp và sấy khô hợp lý với kiếm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.