cashew2024
20-08-2023, 02:57 PM
Việc trồng tỉa lượng điều thắng thực hành cốt xuể mục đích sản xuất hạt điều. lượng lớn trái điều bây giờ đặt ngóng là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ sinh sản hạt điều. trái điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nó nhiều trạng thái nổi chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều còn là vật liệu biếu rất có ngành đánh nghiệp và lắm giàu áp dụng trong suốt y học.
trú ngụ cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tầm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần hệt máu miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với ngụ cây vitamin C giàu trong danh thiếp loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt quả điều đương chứa chấp cư trú cây rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất đặng biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là một ăn nhập chất thuộc tốp polyphenols cơ mà thường gây ra vì chưng chát, hạp chồng nè đền lắm lắm trong trang lứa xanh và đặng đả giá là hợp chồng có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.com.sv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tầm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần hệt máu miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với ngụ cây vitamin C giàu trong danh thiếp loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt quả điều đương chứa chấp cư trú cây rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất đặng biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là một ăn nhập chất thuộc tốp polyphenols cơ mà thường gây ra vì chưng chát, hạp chồng nè đền lắm lắm trong trang lứa xanh và đặng đả giá là hợp chồng có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.com.sv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)