PDA

View Full Version : Thực đơn ngon miệng cho bé biếng ăn với Pediasure


hieuducco
27-07-2012, 12:09 PM
Tình trạng<a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank"> biếng ăn</a> ở trẻ em Việt Nam luôn là vấn đề nóng được nhiều bậc phụ huynh quan tâm và trăn trở, bởi biếng ăn không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự tăng trưởng khỏe mạnh và <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">sức khỏe của bé</a>, mà đó còn là gánh nặng tâm lý đối với các bậc phụ huynh.<br>
Khi <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">bé lười ăn</a>, cơ thể sẽ không được cung cấp đầy đủ nhu cầu <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">dinh dưỡng</a> cần thiết dẫn tới rối loạn tăng trưởng. <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">Trẻ biếng ăn</a> có nguy cơ thua kém chỉ số cân nặng lý tưởng so với trẻ ăn uống tốt. Kéo theo đó, sụt cân còn làm giảm sức đề kháng, khiến trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, nhất là tiêu chảy và viêm phổi. Những thống kê thực tế cũng cho thấy, những <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">trẻ biếng ăn</a> thường có số ngày bệnh nhiều hơn và có nguy cơ <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">suy dinh dưỡng</a>, viêm nhiễm đường hô hấp nhiều hơn so với trẻ ăn uống bình thường. Các trẻ phải nghỉ học nhiều hơn, cũng vì thế mẹ phải nghỉ việc, lo lắng dẫn đến sụt cân...<br>
<b><a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">Pediasure</a> BA dinh dưỡng đầy đủ và cân đối “ Cho bé khỏe – Mẹ yên tâm "</b><br>
<b><b><img src="http://biengan.com.vn/images/photo/large/1316516437new_signature.jpg" border="0" alt=""><br>
</b></b><br>
<br>
<b>Hiệu quả đã được chứng minh lâm sàng</b><br>
<br>
<img src="http://biengan.vn/images/photo/large/1307856907khoahoc_1.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<img src="http://biengan.vn/images/photo/large/1307856954khoahoc_2.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<img src="http://biengan.vn/images/photo/large/1307856971khoahoc_3.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<i><font color="green">Sau đây Pediasure sẽ hướng dẫn cho các mẹ một số <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">thực đơn cho bé</a> dễ làm, giúp các bé thấy ngon miệng, không nhàm chán thức ăn và kích thích ăn uống.</font></i><br>
<i><font color="green">Món ăn này dùng <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">điều trị</a> cho</font></i><i><font color="blue"> <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">trẻ biếng ăn</a></font></i><i><font color="green">, và cung cấp <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">dinh dưỡng hợp lý</a> cho bé yêu khỏe mạnh</font></i><br>
<b>1. Kem dâu</b><br>
<i>Nguyên liệu:</i><br>
- Dâu tây 10 trái khoảng 100g<br>
- 3 muỗng sữa bột PediaSure BA<br>
- Kem sữa tươi 100ml<br>
- 7g bột Geratin<br>
- 15g đường<br>
<i>Cách thức chế biến:</i><br>
- Dâu tây ngâm muối 15 phút, rửa sạch lại, cắt đôi rồi cắt làm 6, ướp với đường, cho vào 15ml nước. Cho lên bếp khoảng 3 phút với lửa nhỏ cho đường thấm vào dâu. Geratin ngấm với 15ml nước cho mềm, cho vào nồi dâu đang sôi. Cho tất cả ra tô để nguội.<br>
- 3 muỗng PediaSure BA pha với 100ml nước.<br>
- Kem sữa tươi đánh bằng máy đánh trứng từ 2 đến 3 phút cho kem sửa tươi nổi lên.<br>
- Đổ hỗn hợp dâu geratin vào máy xay sinh tố với 100ml nước đã pha sữa PediaSure BA, xay và đổ vào kem sữa tươi đã đánh. Cho hỗn hợp vào ly, trang trí bằng dâu tươi, cho vào tủ lạnh từ 15 đến 20 phút.<br>
<i>Ghi chú: Món ăn cung cấp đủ chất<a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank"> dinh dưỡng cho bé</a> trong giai đoạn biếng ăn.</i><br>
<b>2. Cháo lươn nấu với khoai môn và cà rốt</b><br>
<i>Nguyên liệu: </i><br>
- 15g gạo tẻ<br>
- 50g khoai môn<br>
- 40g lươn<br>
- 40g cà rốt<br>
- Gia vị: 10g dầu, muối hoặc nước mắm<br>
<i>Cách thức chế biến:</i><br>
- Nấu gạo với khoai môn 45 phút, được cháo vào khoai môn<br>
- Lươn rửa sạch, bỏ gân đỏ của lươn, hấp và tán nhỏ<br>
- Cà rốt xắt hạt lựu<br>
- Nấu: Cho hỗn hợp cháo và khoai môn vào nồi, cho vào ½ chén nước. Cho cà rốt vào, đậy nắp 5 phút. Sau đó cho lươn vào nồi, nêm 2 đến 3 giọt nước mắm.<br>
- Để nguội 2 đến 3 phút, cho 10g dầu ăn vào khuấy đều<br>
<b>3. Cháo hào hạt sen</b><br>
<i>Nguyên liệu: </i><br>
- 30g gạo<br>
- 50g hào<br>
- 20g hạt sen<br>
- 30g nấm rơm<br>
- Gia vị: Đường, muối, nước mắm và 10g dầu ăn<br>
<i>Cách thức chế biến:</i><br>
- Gạo vo sạch, cho vào 2 chén nước<br>
- Hạt sen bỏ tim sen, tách đôi<br>
- Nấu gạo và hạt sen thành cháo<br>
- Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu<br>
- Hào bằm nhỏ<br>
- Xào: Lấy 10g dầu ăn, cho đầu hành lá phi thơm, cho hào vào xào, tiếp theo cho nấm vào<br>
- Nêm: ½ muỗng nhỏ muối<br>
- Bỏ phần xào vào cháo đang xôi, đậy nắp 8 phút<br>
<i>Ghi chú: <br>
- Món ăn đặt trị cho <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">trẻ biếng ăn</a>, cung cấp 275Kcal; 20,5g kẽm<br>
- Kẽm trong thực phẩm làm cho bé giảm biếng ăn, 100g hào có 40ml kẽm</i><br>
<b>4. <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">PediaSure</a> xoài pudding</b><br>
<i>Nguyên liệu:</i><br>
- 5 muỗng PediaSure BA<br>
- 2 miếng geratin<br>
- 50g bơ<br>
- ½ trái xoài<br>
- 250 ml nước<br>
- 2 muỗng đường<br>
<i>Cách thức chế biến:</i><br>
- Cho geratin ngâm ½ chén nước<br>
- Xoài lấy ¾ xoài xắt hạt lựu, xoài còn lại xay nhuyễn<br>
- 250 ml nước vào nồi, cho geratin vào, cho 2 muỗng đường nấu tan geratin và đường. Sau đó cho bơ vào hòa tan. Để hỗn hợp nguội 5 phút, sau đó cho 5 muỗng sữa PediaSure vào hòa tan.<br>
- Cho xoài đã xay vào hỗn hộp mới nấu, ray qua. Cho ra chén nhỏ, để nguội 5 phút nữa cho hỗn hợp đông lại, tiếp theo cho vài miếng xoài đã xắt hạt lựu vào. Cho chén vào tủ lạnh từ 30 đến 40 phút.<br>
<b>5. Nấm nấu với đậu xanh và trứng</b><br>
<i>Nguyên liệu:</i><br>
- 20g đến 30g gạo nấu ra 2/3 chén cháo trắng<br>
- 20g đậu xanh bỏ vỏ<br>
- 5 trái trứng cút<br>
- 20g nấm rơm<br>
- Dầu ăn<br>
<i>Cách thức chế biến:</i><br>
- Đậu xanh nấu mềm và tán nhuyễn<br>
- Nấm ngâm với bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu<br>
- Cho cháo trắng vào nồi, đậu xanh hòa tan ½ chén nước cho vào nồi. Nấu sôi, cho nấm vào, đậy nắp 3 phút. Bỏ trứng vào đậy nắp 2 phút.<br>
- Để nguội 1 chút cho 2 vào muỗng dầu, trộn đều cháo và dầu.<br>
<i><font color="green">Tham khảo thêm các <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">thực đơn cho bé</a> khác và xem thêm video clip hướng dẫn nấu ăn tại <a href="http://biengan.com.vn/" target="_blank">biengan.com.vn</a></font></i><br>
<i><font color="green">Chúc các mẹ thành công ......... ^^</font></i>