Cũng nhiều trạng thái khử do chát cọ cách đun sôi
 

Theo Jain và cuộng sự (1954) dùng hơi nước có áp suất 2 - 6 kg hấp trái điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín ngữ trái và hàm cây tanin nhiều trong quả) lắm trạng thái khử đặt hồ hết bởi vì đắng chát. quả sau đại hồi hâm giả dụ rửa nước lã thực kỹ trước lát đem chế biến.


Cũng nhiều dạng trừ khử bởi vì chát phẳng cách đun sôi quả điều trong dung dịch muối hốc 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thật kỹ cũng cho kết trái như hâm hơi nước.

quả điều đặng sử dụng đả thiệt phẩm rất đa thể từ bỏ chén báng năng hốt thành nhút nhát bẩm vãi muối (hoặc đàng) xuể giảm bớt vì chát rồi ngốn, tới sử dụng trái điều đả vật liệu chế biến vào danh thiếp loại đồ uống, rượu, mứt, bần tiện,... (ở Braxin, nhét tìm kiếm,...) hoặc dùng trong suốt cạc tiệc cocktail trái cùng đồng những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến một số phận loại sản phẩm từ trái điều:

+ nác tấm trái điều (trái điều)

+ Xirô quả điều và nhách ép trái điều o kín

+ quả điều đóng hộp, keo kiết và mứt trái điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ Ngoài ra, trái điều đang nhiều trạng thái sử dụng xuể măm thường trực đấu hay là giàu lắm vận dụng trong việc đánh thuốc, tiến đánh thức hốc gia súc, công đụng khô, cứt bón và xăng sinh học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều