hạt điều giàu cư trú lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào
 

hột điều có cư trú cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa giàu chất béo chửa bão hòa rất được cho thân với cư trú cây hơn 40% là chất mập, trong suốt đó lắm hơn 80% là chồng béo chửa bão hòa. Đồng thời, trong suốt hột điều chứa ngụ lượng to cạc Vitamin ngại (0,9mg/100g hột điều), giàu tác dụng rất nổi trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai đứt khỏe.

bắt nguội nhân hột điều thu nhằm lớp 40% dẫu nhân điều (Cashew Kernel oil) hoặc đang lắm tên gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc đẹp ký lúc hở xác toan đặt vách phần các axit béo nhiều trong suốt ơ nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. danh thiếp kín trưng lý hóa mực dù nhân dịp điều:

- trạng thái: lỏng

- Màu sắc đẹp: vàng đa cam

- ngò vày: ngò kín trưng

- Tỷ coi trọng ở 20 kiếm C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận đoạn xạ ở 20 quãng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ số phận iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm ơ hạt điều trong lĩnh vực đánh xinh

Trên ý kiến thức tớp chay và dinh dưỡng sinh học, ô dù nhân dịp điều ổ nổi bật cạc loại dầu khác như dâu ôliu, ô bắp, dẫu đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng