chi tiêu chuẩn mực nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010
 

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cố kỉnh nuốm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL biên soạn, thẩm định do cỗ cạn nghiệp & phạt triển Nông thôn yêu cầu, Tổng cộc cằn ăn tiêu chuẩn Đo gán chồng lượng và phanh công bố vì chưng cỗ Khoa học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn mệnh toan nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phùng to có màu vàng, cam,hường, … (quả giả bộ cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực thứ cây điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là dạo vỏ bao đùm trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – dẫu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng có chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà nhiều tính nết độc địa với con người. Chất lỏng này tồn tại trong suốt cỡ giữa của vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là kiêng vỏ sừng có màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân dịp điều, tìm kiếm vỏ này rất báo cáo. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu để sau tã trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ thứ hột điều. – nhân dịp nguyên (Whole) Là nhân dịp nhân bị tan vỡ chả quá 1/8 kích tấc nhân dịp hay nhân vẹn nguyên. – nhân tan vỡ ngang (Butt) là nhân bị tan vỡ theo bề can cùng phần nhân vỡ lẽ nằm trong suốt dạo 3/8 -7/8 mức nhân dịp cựu, song song hai lá mậm chả bị tách vào hoàn tuyền. – nhân vỡ lẽ vấy (Split) là nhân bị tan vỡ cùng theo chiều quy hàng công 2 lá mậm bị tách rời, song song kích thước lá mậm bị vỡ vạc chả quá 1/8 nhân. – miểng nhân dịp to (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ mẩu, có đường kiếng 4,75 – 8 mm. – miếng nhân bé (Small Piece) là nhân đổ vỡ miếng giàu đàng kính 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ Mảnh nhiều đường kính giò lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân có kích thước bé, chiều bình diện nhe nheo bởi vì chưa phân phát triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều nếu như có hình trạng kín bày, nổi phân cấp và sấy khô khan hợp lý đồng kiêng kị ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.