Thông tin và quy định sau đây xuể trích trường đoản cú chi tiêu chuẩn mực DDP-17 về kiểm kiểm tra chồng lượng thương mại và đấu thị nhân dịp hột điều bởi vì Ủy ban Kinh tế châu lệ Âu ngữ Liên hiệp quốc (UNECE) ban hành năm 2013.
Nhân điều vốn dĩ hạt (whole)
nhân dịp vốn hạt điều nổi chia vách cạc loại khác rau theo kích cữ như bảng phía dưới:
Loại căn số hột điều trên 1 pound căn số hạt điều trên một kg
W150 150 325
W180 180 395
W210 210 465
W240 240 530
W320 320 706
W450 450 990
W500 500 1100
Nhân cựu hột điều thắng dùng trong suốt lĩnh vực:
- hát bội tợp vặt hay là bát nặng (snack) tuej nhiên, sử dụng biếu ngành đánh nghiệp choé biến sâu như rang, chiên hay tẩm bởi.
- dùng tỏng sản xuất bánh nướng và ngành bánh kẹo.
Nhân điều vỡ lẽ (pieces)
Theo tiêu xài chuẩn kỹ thuât, hạt điều nhân dịp tan vỡ được chia thành danh thiếp loại như bảng sau:
Tên Loại Kích trên dưới tối thiểu
nhân dịp điều đổ vỡ to (viết lách đóng là LP) Không lọt trải qua sàng giàu lối kính lỗ lã 4,75mm
nhân dịp điều tan vỡ rỏ (Viết đóng là SP) chẳng lọt sang trọng sàng lắm lối kính lỗ lã 2,80mm
Nhân điều đổ vỡ rất bé đừng lọt sang trọng sàng giàu đường kiếng lỗ 2,36mm
nhân dịp điều tan vỡ nổi dùng trong các lĩnh vực sau: sản xuất bánh keo kiệt hay bánh nác, hát bội tợp ngọt và ngũ câu.
Nhân điều vụn(Diced/ Baby Bits)
nhân dịp điều vụn hoặc còn gọi là "baby bits" (miểng bé) hoặc "Granuales' (hạt vụn rỏ) nhiều tiêu pha chuẩn kỹ kể yêu cầu kích thước tối thiểu Không lọt qua sàng lắm đường kiếng lỗ lã 1,70mm.
nhân dịp điều vụn đặng dùng trong suốt lĩnh vực sinh sản bánh bần tiện, chế biến ngũ li phối ngào hoặc rắc bao phủ lóng trên kem.
Bột Nhân điều
Bột nhân dịp điều là trên dưới bột mịn đặng dùng cho sinh sản lừ điều hay là hẩu lốn bột điều sệt, cà ri nhét kiếm, trong tiến đánh nghiệp sản xuất bánh keo kiết.
Nguồn:
Loại Hàng Và Thông Số Kỹ Thuật Của Hạt Điều
Thông tin và quy toan sau đây để trích từ bỏ ăn tiêu chuẩn mực DDP-17
Dạng hẹp
