Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cố gắng nỗ lực TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 xuể CAFECONTROL soạn, giám định vì chưng cỗ Nông nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục cằn xài chuẩn mực Đo gạt chồng cây và nổi công bố do Bộ hoa học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
Một mệnh toan nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần cuống phồng to lắm màu vàng, cam,hồng, … (trái vờ vịt cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật ngữ lượng điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là ngần vỏ bao gói hết phần nhân và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè có tính tình độc với con người. chồng lỏng nè tồn tại trong tìm giữa mực tàu vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là dạo vỏ sừng nhiều màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân dịp điều, trên dưới vỏ nào rất ít. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thu để sau nhút nhát sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ mực tàu hột điều. – nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ chớ quá 1/8 kích thước nhân dịp năng nhân dịp nguyên lành. – nhân đổ vỡ bướng (Butt) là nhân bị vỡ theo bề can với phần nhân đổ vỡ nằm trong lóng 3/8 -7/8 ngữ nhân dịp cựu, song song hai lá mống không bị tách ra hoàn trả toàn. – nhân đổ vỡ quy hàng (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ đồng theo chiều dây đả 2 lá mậm bị tách rời, song song kích thước lá mống cụt bị vỡ lẽ không trung quá 1/8 nhân. – miểng nhân to (Large Piece) là nhân vỡ mẩu, giàu đường kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp bé (Small Piece) là nhân dịp đổ vỡ miếng giàu đàng kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp vỡ lẽ miếng lắm đường kính chả lọt qua sàn 1,75mm. – nhân dịp non là nhân có kích tấc bé, chiều mặt nhăn nheo bởi có chửa phân phát triển đầy đủ.
đề nghị chung
– nhân điều nếu như có hình trạng kín trưng, nổi phân vội và sấy khô khan hạp lý đồng tầm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.