Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nỗ lực nạm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL biên soạn, giám định vì chưng cỗ Nông nghiệp & vạc triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục súc ăn xài chuẩn mực Đo lường Chất lượng và được ban bố do cỗ môn học và đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
đơn số toan nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần cuống phùng lớn lắm màu vàng, cam,đỏ, … (quả giả vờ lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình thứ cây điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là ngần vỏ bao gói trưởng phần nhân và vỏ lụa bên ngoài, rất rắn. – ô vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nè nhiều tính tình độc địa cùng con người. chồng lỏng nè tồn tại trong từng giữa của vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là trên dưới vỏ sừng lắm màu nâu hồng bao bọc lấy nhân điều, kiêng kị vỏ nà rất bẩm. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thu tốt sau chập qua quá đệ sơ chế tách vỏ ngữ hạt điều. – nhân vốn liếng (Whole) Là nhân dịp nhân dịp bị đổ vỡ giò quá 1/8 kích thước nhân hoặc nhân nguyên lành. – nhân vỡ vạc bướng (Butt) là nhân dịp bị vỡ lẽ theo chiều can với phần nhân đổ vỡ nằm trong suốt kiếm 3/8 -7/8 hạng nhân cựu, song song hai lá mầm chớ bị tách vào hoàn rõ. – nhân dịp đổ vỡ vấy (Split) là nhân bị vỡ lẽ với theo chiều quy hàng công 2 lá mầm bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mống cụt bị vỡ chẳng quá 1/8 nhân. – mẩu nhân lớn (Large Piece) là nhân vỡ lẽ Mảnh, có lối kiếng 4,75 – 8 mm. – miếng nhân nhỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ miểng có lối kiếng 2,8 -4,75 mm. – mẩu nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ Mảnh có lối kính chứ lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp non là nhân giàu kích thước rỏ, chiều mặt nhăn nheo do chưa vạc triển chật đủ.
đề nghị chung
– nhân điều phải lắm hình dáng kín trưng, đặt phân vội và sấy khô phù hợp lý đồng tầng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.