Nội dung dưới dãy được ban hành ta bởi cỗ ăn tiêu chuẩn mực DDP - 17 UNECE phắt cai quản chất lượng thương mại và tiếp tục thị hạt điều vị Ban chăm ngành phăng xài chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) biên soạn. đặng hỗ trợ và yêu cầu sử dụng hạng Hội với hạt trái khô quốc tế (INC) đồng đồng sự phê duyệt và giảm xáp hạng danh thiếp quốc gia sản xuất hột điều chính.
tiêu pha chuẩn cụm từ nhân dịp hột điều phanh phân của dựa trên kích thước, hình dạng và màu dung nhan. nhân hạt điều là vách phẩm thâu thắng sau cạc công khúc chế biến sơ chế như hấp, chẻ tách nhân dịp, sấy, lột vỏ lụa.
chồng cây
nhân dịp hột điều giả dụ hoàn trả toàn tuyệt trần, không lắm xuất hiện nay thứ sâu sống, nhiễm nhiễm đồng nấm mốc xì, sâu bọ. chứ bị hỏng hóc, ôi thúi, dọc vỏ lụa, chứa chấp tạp chồng và phiết trạng thái phẳng. hột nhân dịp nếu như chớ bị trầy, chẳng bị teo gạnh (nếu như giò hình hưởng đến hình trạng đã có thể thắng chấp nhận).
chia loại
nhân hột điều đặng cứt vào thành: “Loại xuể nhất” (extra), Loại I, và Loại II
- "Loại nhằm nhất" - kể mực tàu thương mại là "Trắng": có màu trắng, màu xám tro lạt lẽo, màu vàng lạnh lùng hay là màu ngà lãnh đạm.
- "Loại I" - trần thuật của thương mại đòi là "Vàng" năng "Nám nhạt thếch": có màu nâu lạnh lùng, màu xám tro nhạt hoét , màu ngà nhạt hoét năng màu ngà đậm và màu vàng.
- "Loại II" - trần thuật mực tàu thương mại gọi là "Vàng sém" hay là "dính dấp cấp thấp" (dessert): có màu nâu hững hờ, màu nâu đậm, màu xanh đa trời ơi đất hỡi nhạt phèo, màu xanh da trời ơi đậm, màu cọp phách, tắt hơi màu, có chấm rủi, nám, hạt mát và phần nhân dịp nhiễm màu phanh bằng lòng.
dãy giàu khuy tật (defects) phanh biếu phép thuật phải giò ảnh hưởng có tới thành phẩm, đương giữ đặt chất lượng thắng và để miêu tả thông tin đầy đủ trên bao so bì.
Quy toan tiêu xài chuẩn vỡ hột
tã lót phân mực "Loại phanh nhất" việc định từng là ăn tiêu chuẩn buộc, tuy nhiên Đối đồng "Loại I" và "Loại II" thời không yêu cầu tấm. toan kiếm hạt phanh quy định nắm dạng như sau:
đối xử cùng nhân cựu, cữ hột nhằm phân theo mực trường đoản cú tự to tới nhỏ (số phận cây hột trên đơn một vì chưng đếm giảm dần):
- chừng 150: gồm 150 hạt trên một pound, tương đương 325 hạt trên đơn kg
- từng 180: gồm 180 hột trên một pound, tương đương 395 hạt trên đơn kg
- lùng 210: gồm 210 hột trên đơn pound, tương còn 465 hạt trên một kg
- tìm kiếm 240: gồm 240 hột trên đơn pound, tương đang 530 hột trên một kg
- lùng 320: gồm 320 hạt trên đơn pound, tương đương 706 hạt trên một kg
- tầm 450: gồm 450 hạt trên một pound, tương đương 990 hạt trên đơn kg
- tìm kiếm 500: gồm 500 hạt trên một pound, tương còn 1100 hột trên đơn kg
Đối với nhân vỡ vạc, cỡ hột xuể chia tiến đánh bốn loại:
- Loại khoảnh to (Large pieces) có kích lớp tối thiểu chẳng bé hơn 4,75mm
- Loại miểng nhỏ (Small pieces) có kích khoảng tối thiểu chớ bé hơn 2,80 mm
- Loại rất nhỏ (Very small pieces) lắm kích khoảng tối thiểu đừng rỏ hơn 2,36 mm
- Loại mẩu nhỏ (Baby Bits) năng vụn rỏ (Granules) có kích tấc tối thiểu giò bé hơn 1,70 mm
Nguồn:
Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17