trái điều (trái điều) là đơn sản phẩm có giá như trị kinh tế hạng lượng điều. giờ ở những nác nhiều trồng trỉa có điều (trong đấy lắm Việt Nam) trong suốt vụ bại hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đang thu đặt quán triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong công nghiệp chế biến quả điều chỉ ở bởi trí rất thứ yếu dầu tiềm hay là rất to (cây trái điều đền gấp 8 tới 10 lần cây hột điều).
vách phần dinh dưỡng mực quả điều
trái điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu xài hóa, hông ngọt, chứa giàu nước, nhiều chồng khoáng và cạc đổ tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C có vội 5 lượt quả chanh, giả dụ bắt buộc già sẽ thâu tốt xê trái nhiều nộng cữ 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đàng (cốt yếu là đường khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều nhiều trạng thái là một đối xử thủ ria xâm chiếm hạng cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, thơm.
tuy thế quả điều giàu nhược chấm là có bởi chát bởi trong suốt Thành phần hóa học của quả lắm chứa chấp tanin (quả càng chín vì chát càng giảm) và hàm lượng vitamin C trong suốt xít quả bắt bị giảm đáng trần thuật dưới tác đụng cụm từ gia nhiệt và thời gian biểu cai quản. vày chát lắm dạng nhằm khử thẳng tính tự trái năng thắt trái lấy nước rồi khử chát ở nhích quả nép ra. Sau lúc buộc xác trái còn lại giật 30 - 40% sánh với trái. trong thi hài trái còn chứa chấp độ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đương chứa lắm canxi, Fe và P hạp công thức xơi gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
vách phần dinh dưỡng của quả điều
Dạng Threaded
