trái điều (quả điều) là đơn sản phẩm có giá như trừng trị khiếp tế mực tàu cây điều. bây chừ ở những nác lắm trồng trỉa giàu điều (trong suốt đấy nhiều Việt trai) trong vụ kém hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đương thâu đặng dây triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong suốt đả nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vày trí rất phụ ô dù tiềm năng rất to (cây quả điều thường cấp 8 tới 10 dọ lượng hạt điều).
vách phần dinh dưỡng của trái điều
quả điều là một loại thật phẩm dễ dàng xài hóa, hông ngọt, chứa chấp lắm nác, lắm chồng khoáng và các hoá tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C giàu cấp 5 bận trái chanh, nếu bắt già sẽ thu được nhích trái nhiều nộng từng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đàng (cốt là đàng khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều lắm dạng là một đối chôm ven xâm chiếm của cạc loại trái nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, thơm.
Tuy vậy trái điều lắm nhược điểm là lắm bởi chát vì chưng trong suốt Thành phần hóa học mức quả giàu chứa chấp tanin (quả càng chín do chát càng giảm) và hàm lượng vitamin C trong xê trái nép bị giảm đáng tường thuật dưới tác rượu cồn mức gia nhiệt và thời gian bảo quản. bởi vì chát có thể xuể trừ khử thường xuyên từ bỏ quả hay tấm quả lấy nác rồi khử chát ở nhách trái ép ra. Sau chập thắt thi thể quả còn lại tranh 30 - 40% sánh cùng trái. trong thi thể quả đương chứa chấp kiếm 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra còn chứa chấp có canxi, Fe và P thích hợp tiến đánh thức măm gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
Thành phần dinh dưỡng hạng trái điều
Dạng hẹp
