Những ưu núm của hấp sánh với đậu phụ nhự ơ

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hâm dùng hơi nước lắm trạng thái sử dụng hơi nác ở 100 lùng C (trung thành suất đền) hay hơi nước ở nhiệt độ cao 170 tìm C (sát suất > 8kg/cm2) tiến đánh cho vỏ hột điều phồng lên tạo vào đơn ngần vẫn giữa vỏ và nhân dịp xuể bốc bóc vỏ lấy nhân phanh dễ dàng. thời gian hâm tùy trêu chòng kiếm ẩm và kích trên dưới mực tàu hạt nhiều trạng thái kéo trường học 30 - 45 phút. tầng vẫn giữa vỏ và nhân nổi tạo vào ở hấp đền nhỏ hơn ở đậu phụ nhự dầu bởi vì ở hấp vì chưng thời gian hâm kéo dài do vậy cả vỏ và nhân cùng xảy vào giãn nở do nhiệt, trong khi ở chao đèn ơ nhiệt quãng cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) cho nên giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là chính yếu.

Những ưu thế của hấp so với chao ơ:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thâu phanh cao hơn.

- Môi dài làm việc không trung lắm hơi dù CNSL hót vào thành ra không bị ơ nhiễm và an tinh tường với người lao động.

- rầu bị hấp tương đối một giản, phí tổn đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao dù.

Chính nhờ vả những lợi gắng ưu việt nào là mà lại giờ gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nước min vận dụng phương pháp hâm là cốt trong ngành chế biến hột điều.

mệnh liệu thần hồn sánh so cạc kết quả chế biến theo phương pháp chao dầu và phương pháp hấp ngữ một nhà máy chế biến điều nhét tìm kiếm thuộc làm ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều tiễn chân ra chế biến: 80kg.

- cội nguồn mức hạt điều: Bờ bể Ngà.

- Chất lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hâm đối xử với nồi hơi nác 100 khoảng C: bật van tặng nác chảy ra nồi hấp đến thứ quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều vào nồi sang muống Nạp liệu cái thần hồn. Sau đó nép đầu lò cắn, sử dụng vỏ hột điều nhằm đun sôi nước. chập nác sôi giàu hơi nước hót ra bắt đầu tính hạnh thời gian. tiếp kiến đun sôi nác liên tục trong 30 - 45 phút (tùy thục tìm kiếm ẩm của nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút tháo hạt hử hâm vào sang trọng muống tháo dỡ liệu chừng số phận. hạt xuể chuyên chở vắng nổi nguội chí ít 24 hiện nay đeo chạy bốc tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)