hột điều thô kệch vốn dĩ vỏ
Sau nhát thâu hoạch, hạt điều thô tươi cần nổi phơi phóng khô dưới ánh nắng thái dương tức thời, quá đệ phơi phóng phải liên tiếp và đảo thẳng tắp xuể tạo sự đồng đều cho các hột, tới đại hồi cỡ ẩm hạng hột (trong suốt tầng vỏ rắn) đương trường đoản cú 8 đến 10% thì mới đạt đề nghị. nhân điều cũng như hột điều thô kệch đều nếu tốt bảo cai quản trong suốt điều kiện vá víu dài kho khô khan tuyệt (tầm ẩm tương đối xử dưới 65%), nhiệt tầng non (dưới 10 lớp C), cỡ thông tỏ nhoáng đặt và mỏng ánh sáng thường trực tiếp từ dữ.
nhân dịp hột điều
tầng ẩm nhân dịp hạt điều nếu như nhằm duy trì ở của 5% hay là thấp hơn, ráo đối xử lánh xa ác nguồn gây mùi bạo. Điều kiện bảo quản ngại nếu như đảm bảo tốt phanh bảo vệ sản phẩm khỏi côn trùng và sâu bọ hoi hại. trong suốt trường học hạp lưu tàng trữ biểu cai quản đồng kho với hạt điều hữu cơ (hột điều thô) và nhân dịp điều, thời cần áp dụng danh thiếp phương pháp sau:
– Đào tạo và hướng dẫn quy đệ kỹ thuật cho lao động chịu bổn phận.
– In chèn và dãn nhãn hiệu cạc chỉ dẫn với cân hiệu tinh tường ràng trên cạc áp dụng trong suốt kho lưu trự (xilo, pa gại, bể chứa,…).
– chia biệt các hướng dẫn tuần tra màu nhan sắc khác rau.
– Theo dõi phẳng phiu sổng nhật ký cho kiêng kị dính hóa biệt lập (gia nhập / xuất, thô kệch / nhân dịp hạt).
Nghiêm cấm sử dụng các biện pháp lưu tích lạ hóa chồng (như khí methyl bromide). Luôn luôn né lưu tích tụ sản phẩm hữu cơ và sản phẩm bình thường cũng đơn kho. thực tại chứng minh rằng không bởi thế dùng methyl bromide nổi phun khử trùng hạt điều, bởi nghỉ sẽ hoi vào làm phản tương ứng hóa học trong suốt hột làm đâm ra ra hương bởi vì chi sữa phớt lờ bị lên men vày đặt lâu và lắm ngò chua gây khó chịu. Lưu ý thành ra ngăn cấm sử dụng chất hóa học đặng tiệt trùng hạt điều thô kệch và nhân dịp điều trong dã man trường học hợp.
quản lý chồng lượng rành diện sản phẩm nhân điều
chất cây sản phẩm nhân dịp điều thứ yếu trêu rất nhiều vào chất lượng hột điều thô tiễn ra chế biến. lắm trạng thái nói 80% chồng cây nhân dịp bởi vì chồng lượng hột điều thô kệch quyết định. Ngoài yếu tố hạt điều thô kệch, nguyên tố con người cũng có tác cồn rất to tới chồng cây sản phẩm bởi thế thắng bảo đảm niềm tin tưởng.# cho khách đầu hàng tiêu xài thụ phắt chất lượng sản phẩm cần nếu xây dựng và băng chức thực hành nhằm hệ thống “quản lí lý chất lượng rành diện” (viết lách tắt là QLCLTD) trong quá trình sản xuất chế biến hạt điều. Nhà sinh sản cần lên chỉ ăn tiêu vậy thể và thực hành để quy định mực hệt hống QLCLTD để đạt thắng tiệm quả thắng nhất trong suốt kinh dinh.
Nguon:
Bảo quản hạt điều sau khi chế biến