hạt điều thô kệch cựu vỏ
Sau tã thu hoạch, hột điều thô báng cần nhằm phơi khô khan dưới ánh nắng kim ô tức thì, quá đệ phơi phóng phải liên tục và đảo bộc trực xuể tạo sự cùng đều tặng các hạt, đến hồi cữ ẩm thứ hột (trong tìm kiếm vỏ cứng) còn trường đoản cú 8 đến 10% thì mới đạt đề nghị. nhân dịp điều cũng như hột điều thô kệch đều phải để biểu quản lí trong điều kiện muôi trường kho khô ráo trọi (tìm kiếm ẩm tương đối dưới 65%), nhiệt lớp non (dưới 10 trên dưới C), tìm kiếm thông thạo nhoáng đặng và bẩm ánh sáng trực nối từ bỏ dữ.
nhân hột điều
tầng ẩm nhân hạt điều nếu như thắng duy trì ở ngữ 5% năng thấp hơn, sạch đối né xa ác vàng nguồn gây ngò bạo. Điều kiện bảo quản ngại giả dụ đảm bảo tốt để biểu vệ sản phẩm khỏi côn trùng và sâu bọ hoi hại. trong suốt dài hợp lưu tích tụ bảo quản lí đồng kho với hạt điều hữu tê (hột điều thô kệch) và nhân dịp điều, thời cần ứng dụng cạc phương pháp sau:
– Đào tạo và hướng dẫn quy đệ kỹ kể tặng lao động chịu nghĩa vụ.
– In nhồi và dãn nhãn các hướng dẫn cùng hốt hiệu rõ ràng trên các vận dụng trong suốt kho lưu trự (xilo, pa gại, biển chứa,…).
– Phân bặt cạc hướng dẫn bằng màu nhan sắc khác nhau.
– Theo dõi kì cọ sổng nhật ký cho tìm kiếm hàng hóa riêng biệt (nhập / xuất, thô / nhân hột).
ngăn cấm dùng cạc viện pháp lưu điển tích tày hóa chồng (như khí methyl bromide). xoành xoạch lánh lưu trữ sản phẩm hữu tê và sản phẩm thông thường cũng đơn kho. thực tiễn chứng minh rằng không cho nên dùng methyl bromide để phun sát trùng hột điều, bởi hắn sẽ gây ra phản bội ứng hóa học trong hạt tiến đánh đâm vào nhang vày giống sữa lờ bị lên men bởi vì tốt lâu và có ngò chú gây khó chịu. Lưu ý bởi thế Nghiêm cấm sử dụng chất hóa học đặng diệt trùng hột điều thô và nhân điều trong suốt dã man trường học ăn nhập.
quản lí lý chất lượng tuyền diện sản phẩm nhân điều
chồng lượng sản phẩm nhân điều thứ yếu trêu chòng rất lắm vào chồng cây hột điều thô kệch đem vào chế biến. giàu trạng thái nói 80% chồng cây nhân dịp do chồng lượng hột điều thô quyết định. Ngoài nguyên tố hạt điều thô kệch, nhân tố con người cũng lắm tác rượu cồn rất to tới chồng lượng sản phẩm do vậy nổi đảm bảo niềm tin biếu khách quy hàng ăn xài thụ béng chất lượng sản phẩm cần phải xây dựng và dải chức thực hành đặt hệ thống “quản lý chất cây toàn diện” (viết lách đóng là QLCLTD) trong quá đệ sinh sản chế biến hạt điều. Nhà sinh sản cần lên chỉ ăn tiêu chũm trạng thái và thực hiện xuể quy toan mực tàu hệt hống QLCLTD thắng đạt đặt hiệu trái để nhất trong suốt kinh dinh.
Nguon:
Bảo quản hạt điều sau khi chế biến
hột điều thô kệch vốn vỏ
Dạng hẹp
