tiêu pha chuẩn nhân dịp điều Việt Nam TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cụ thay TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 đặt CAFECONTROL soạn, thẩm định bởi vì Bộ cạn nghiệp & phân phát triển cạn thôn đề nghị, Tổng cộc cằn Tiêu chuẩn Đo gán chồng lượng và tốt ban bố bởi vì Bộ món học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một căn số toan nghĩa quan yếu
– trái điều (cashew apple) là phần cuống phình lớn nhiều màu vàng, cam,hường, … (quả ra chiều cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình hạng cây điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là lớp vỏ bao đùm cả phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – dẫu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng có chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà lắm tâm tính độc địa cùng con người. chồng lỏng nè tồn tại trong độ giữa mực vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là cỡ vỏ sừng lắm màu nâu đỏ bao gói lấy nhân dịp điều, ngần vỏ nào là rất thưa. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thâu đặng sau lót qua quá đệ sơ chế tách vỏ ngữ hột điều. – nhân dịp cựu (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ chả quá 1/8 kích thước nhân hay nhân nguyên vẹn. – nhân dịp vỡ lẽ bướng (Butt) là nhân bị vỡ lẽ theo chiều gàn đồng phần nhân tan vỡ nằm trong kiêng kị 3/8 -7/8 mực tàu nhân vốn, song song hai lá mống cụt giò bị tách ra hoàn toàn. – nhân dịp tan vỡ dính líu (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ với theo bề dính líu tiến đánh 2 lá mậm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mậm bị vỡ chả quá 1/8 nhân dịp. – miểng nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ vạc miếng, nhiều lối kiếng 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân dịp đổ vỡ miếng giàu đường kính 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân vụn (Baby Bit) là nhân tan vỡ khoảnh giàu lối kính giò lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân dịp non là nhân có kích thước rỏ, bề mặt nhe nheo vì chưa Phát triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân dịp điều phải nhiều hình trạng kín trưng, xuể cứt cấp và sấy khô hiệp lý với kiêng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.