Công dụng: yến sào tính bình, vị ngọt, cung cấp khoáng chất và vitamin thiết yếu mà cơ thể không tự hấp thụ được, giúp tái tạo tế bào, tạo hồng cầu, tăng đề kháng, chống cúm, ho lao, thổ huyết. Yến sào rất hiệu quả cho người ốm mới dậy, trẻ em gầy yếu, biếng ăn, người đang hóa trị ung thư cần hồi phục sức khỏe và phụ nữ cần duy trì tuổi thanh xuân, sắc đẹp.
8. Tổ yến huyết Đảo làm sạch:
Cách dùng: lấy vừa đủ ăn, chỉ rửa sạch là được. Cách chế biến thông thường là chưng cách thủy, đường phèn, có thể cho thêm bạch quả, hạt sen tùy khẩu vị.
Liều dùng: ăn đều đặn một tuần 2-3 lần, khẩu phần mỗi lần 5gram/ người. Nên ăn trước khi đi ngủ để yến sào được cơ thể hấp thụ hoàn toàn.